Accor scinde ses activités en deux / Jean-Jacques Morin prend les commandes de la division « Premium, Milieu de Gamme & Économique »

C’est effectif. Annoncée en juillet dernier, la réorganisation du groupe Accor est opérationnelle depuis le 1^er janvier dernier. Il est désormais structuré en deux divisions : d’un côté, la branche "Economy, Midscale et Premium" (Économique, Milieu de Gamme et Premium), qui regroupe notamment les marques Ibis, Novotel, Mercure, Mövenpick, Pullman…, soit 4816 hôtels dans le monde et 948 nouveaux établissements en développement. D’autre part, la division "Luxury et Lifestyle" qui rassemble toutes les marques de luxe (de Raffles & Orient Express à Fairmont, en passant par Sofitel), ainsi que Ennismore, l’entité lifestyle d’Accor, soit 488 hôtels à travers la planète et 266 autres structures elles aussi en cours d’aménagement.

Multi-spécialiste et sur-mesure

Une nouvelle étape cruciale dans la transformation du géant de l’hôtellerie, l’idée étant pour le groupe de passer de généraliste à multi-spécialiste. Comme l’expliquait à WanSquare, le directeur général adjoint d’Accor, Jean-Jacques Morin, en juillet dernier, lors de l’annonce de la future réorganisation : "Nous souhaitons dissocier notre organisation afin d’avoir des talents plus spécialisés suivant les segments pour lesquels ils travaillent (…). La gestion d’un Ibis nécessite d’autres besoins que celles d’un Raffles par exemple".

Une réorganisation d’autant plus logique que le parc d’Accor se compose à 90% d’hôtels de la gamme "économie" contre 10% dans le luxe. "L’idée est donc d’optimiser chaque gamme en fonction de son profil. Pour le luxe, nous travaillions à investir dans des technologies plus pointues et adaptées à une clientèle très haut de gamme alors que la gamme économie-milieu de gamme va se concentrer notamment sur l’optimisation du déploiement à l’échelle afin de gérer les volumes et d’optimiser les process et les coûts attachés ", précisait à l’époque Jean-Jacques Morin. Présent dans plus de 110, Accor cherche aussi rendre sa performance plus lisible auprès des investisseurs.

Deux comités exécutifs

Mais qui dit transformation dit également réorganisation des instances dirigeantes. Ainsi, la division "Premium, Milieu de Gamme & Economique", est placée sous la direction de Jean-Jacques Morin. Elle possédera son propre comité exécutif et sera structurée autour de quatre régions : Amériques, Europe & Afrique du Nord, Grande Chine et Moyen-Orient-Afrique-Turquie & Asie-Pacifique. La division "Luxe & Lifestyle" sera quant à elle placée sous la direction du président-directeur général d’Accor, Sébastien Bazin et s’articulera autour de quatre collections de marques : Raffles & Orient Express, Fairmont, Sofitel, MGallery & Emblems, Ennismore. A noter d’ailleurs que Maud Bailly prend du galon à cette occasion. Directrice générale du Hub "Europe du Sud", avec pour mission d’opérer et de développer l’activité du groupe en France, en Espagne, en Italie, Grèce, au Portugal, à Malte et en Israël, depuis octobre 2020, prend la tête de Sofitel, MGallery & Emblems. A ce titre, elle rejoint le comité exécutif de la division Luxe & Lifestyle du groupe.

Par ailleurs, Omer Acar, ex-directeur général du Ritz de Paris, devient directeur général Raffles & Orient Express à compter du 1^er mars 2023. Basé à New York et membre du comité exécutif de la division "Luxe & Lifestyle", il sera également chargé de représenter Accor sur le marché nord-américain.

Un comité de direction partagé

Kamal Rhazali, avocat passé par des cabinets internationaux en France et à Dubai et actuel directeur juridique et secrétaire auprès du conseil d’administration de Katara Hospitality, l’un des propriétaires d’hôtels de luxe les plus prestigieux au monde, est nommé en outre secrétaire général et directeur juridique de cette même division. Cette nomination sera effective à compter du 1^er février 2023.

A ces nouvelles fonctions, il contribuera à la fois à la mise en place de la nouvelle division luxe mais il interviendra aussi sur des opérations de croissance externe, et coordonnera les fonctions juridiques, commerciales, talents et culture de la division. A ce titre, il intégrera le comité exécutif de Luxe & Lifestyle mais sera également membre du management board du groupe, un nouveau comité de direction groupe, constitué à l’occasion de la scission des activités du groupe et présidé par Sébastien Bazin. Une instance qui aura pour mission d’assurer la cohérence entre les deux divisions.